ベルガモット

ハーブの利用方法

料理、薬用、芳香、バス、ティー、生食、鑑賞

特徴及び栽培のポイント

直立した茎には燃えるような赤い花を咲かせます｡現在は白、橙、桃色などの品種もあります｡挿し木、地下茎の挿し芽等で簡単に増やせますが、種まきは３～５月に行ないます｡１年おきに株分けした方が良いでしょう。多湿に注意し、収穫を兼ねて早めに刈り込み風通しを良くするといい｡花、葉などサラダやハーブティーにも利用できハーブバスは発汗を促します｡