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ベルガモット

ベルガモット

 

一般名  ベルガモット
商品名  ベルガモット
学名  Monarda didyma  
別名  タイマツバナ・ビーバーム・モナルダ
科名  シソ科
原産地  北米東部
植物分類  多年草 (宿根草)、ハーブ・野菜類
常緑・落葉  常緑
草丈  60〜150 cm
広がり  30〜60 cm
耐寒温度  -10 ℃
耐暑性  普通
耐雨性  弱い
日照  屋外の日当たりの良い場所から半日陰 
土質  水はけが良い土を好む
利用方法  花壇、鉢植

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鑑賞期                  
植付け期                    

ハーブの利用方法

料理、薬用、芳香、バス、ティー、生食、鑑賞

特徴及び栽培のポイント

直立した茎には燃えるような赤い花を咲かせます。現在は白、橙、桃色などの品種もあります。挿し木、地下茎の挿し芽等で簡単に増やせますが、種まきは3〜5月に行ないます。1年おきに株分けした方が良いでしょう。多湿に注意し、収穫を兼ねて早めに刈り込み風通しを良くするといい。花、葉などサラダやハーブティーにも利用できハーブバスは発汗を促します。