ソープワート

ハーブの利用方法

薬用、芳香、鑑賞

特徴及び栽培のポイント

学名のサポナリアはラテン語のSapo「石けん」に由来し、葉に含まれるサポニンのため汁液が泡立ちます。直立した赤緑色の茎の先に、芳香のある淡桃色の花を集まって咲かせます。根が良く広がり繁殖します。日当り、水はけの良い場所を好みます。特に土質は選びませんが、中性からアルカリ性の方がより良いでしょう。花後に刈り込むと再び開花を楽しめます。９～１０月の播種、または春か秋の株分けでふやすことができます。１～２年ごとにランナーの整理を兼ねて株分けすると良いでしょう。