ハーブと野菜を植える

はじめに・・・

ハーブは育てるのが非常にカンタン。にもかかわらず利用価値は大。オシャレな印象があるハーブですが、実用的にもいろいろ使えるんです。
ここではまず、「植える」部分を紹介していきます。

月桂樹とハーブ

大きなテラコッタ鉢の中央に月桂樹（げっけいじゅ）を植え、まわりにキッチンハーブを植え込みました。

１． 普通のプランター以外に、深めのプランターやボールプランター等を用意しました。 そして主役の苗達です。

２． まず、深めのプランターを使います。ゴロ土として赤玉土を3～5cm位入れ、次に培養土を入れます。 元肥は今回は特に入れません。

３． 今回のポイント、月桂樹。 この葉は料理の香味スパイスとして有名ですね。 ローリエともいいます。

４． それぞれの苗の配置を決めます。 決まったら培養土を足して植えていきます。

５． プランターの中で土の空間ができていないか、すき間なく土を入れます。 大きな鉢はトントンと持ち上げることができないので、棒を使って空間を埋めます。 できた空間の分だけ土を足します。

６． 最後に水やりをします。これで土を落ち着かせます。 ここではホースで水を掛けていますが、できれば「はす口」を使って上から均等に水やりをしましょう。

７． できあがり！ でもここからが本番です。大切に育てて下さい。