イワタニ「炉ばた大将」

>> 印刷用PDF版ダウンロード

はじめに・・・

アウトドアで楽しく焼き鳥を楽しみたい、
自宅でも手軽に海鮮焼きを味わいたい
という商品がイワタニの「炉ばた大将」。

燃料は炭火でなくカセットガスボンベなので、
入手しやすく、安全なのがうれしい。

組み立て

クリックで拡大↓

本体は幅370mm×奥行き210mmの比較的コンパクトなサイズ。
テーブルの上に乗せて、違和感なく食卓を囲める大きさである。

１．まず輻射板をユニットに組み入れる。「炉ばた大将」では燃料はガスを使うが、ガスを直接当てて直火焼きするのではなく、この輻射板にガスを当てて「遠赤外線」効果で加熱する。
２．ユニットを本体に乗せ、受け皿を挿し込む。受け皿は食材から吹きこぼれた汁を受けるトレーの役目を果たす。皿には水を少量（100ccほど）入れておこう。皿自体にホーロー加工されているので、終わった後に洗う際も手入れが簡単なのがすばらしい。
３．網や焼き鳥の串乗せステーなどは標準で装備されている。これは一連のセッティングが完了した時点の姿。
４．カセットガスボンベを装着する。本体セットには最初から「カセットガスジュニア」と呼ばれるミニサイズのガスボンベが付属している。

気になるガスボンベの持続時間だが、
●カセットガスジュニア（標準で1本付属）・・・80分
●カセットガス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・180分
となっている。アウトドアにおける1回の使用時間を考えると、
ガスボンベ1本用意しておけば十分な時間と言えるのではないだろうか。
1本あたりの価格も考えると非常に経済的な「炉ばた大将」である。

５．ガスボンベの頭の部分についている火力調整ツマミ。マイナス方向に目一杯回せば、ガスが出ない「閉」になる。点火時はここを開け、火力を調整して焼いていく。ツマミ自体は熱くならないので使用中の火力調整も簡単だ。
６．点火はガスマッチを使おう。 1度ツマミを開き、本体側面の点火口からガスマッチを挿入、点火する。上から見るとガスバーナーは輻射板に隠れて見えないので、火力を調整する時はこの点火口からのぞくようにする。

さあ炉ばた焼きの始まり！

クリックで拡大↓

７．さあいよいよ炉ばた焼きの始まりだ。まずは定番とも言える焼き鳥からチャレンジ。両側にあるステンレス製のステーを起こし、ここに串を乗せる。
８．ジューッ、ジュワ～と鶏肉から脂がしたたり落ちる。香ばしいにおいが周囲にたちこめて周囲の人も集まってきた。火力は意外なほど強く、火力調整のツマミを「プラス」側に全開だと焦げ付いてしまうほど。小さなボディなのにこのパワフルさが頼もしい。 10分ほどで次々に食べ頃となり、焼き鳥は大成功。
９．次は「ホタテの酒蒸し焼き」に挑戦だ。よく洗って下ごしらえしたホタテを、貝殻のついたまま焼き網に乗せる。大きなホタテ貝を4枚も乗せることができた。少量の酒を加えて塩を軽く振って焼く。
１０．どうだ参ったか！と言わんばかりのこの写真。焼け具合も大変素晴らしく、炉ばた大将の高い実力にスタッフ一同感心しきり。大将、やるじゃねえか！
１１．塩エビと茹でトウモロコシを焼いてみた。トウモロコシは5分ほどで適度に焦げもでき、甘い香りがもうたまらない。
１２．食材をテーブルに用意して、自ら炉ばた焼きを楽しめる「炉ばた大将」は最高に楽しめるアウトドアグッズ。これ1台あれば外でも家でも仲間との語らいも弾むはず。「炉ばた大将」でみんな笑顔になろう。


	※この商品は残念ながら販売終了となりました。ご了承下さい。

HowTo情報一覧

イワタニ 「炉ばた大将」

イワタニ「炉ばた大将」