キンセンカ

キンセンカ
一般名 キンセンカ
商品名 キンセンカ
学名 Calendula officinalis
別名 <金盞花>ポットマリーゴールド
科名 キク科
原産地 地中海沿岸
植物分類 1・2年草、ハーブ・野菜類
常緑・落葉 常緑
草丈 20〜60cm
広がり 20〜40cm
耐寒温度 -10 ℃
耐暑性 普通
耐雨性 普通
日照 屋外の日当たりの良い場所から半日陰
土質 水はけが良く、保水性のある土を好む
利用方法  

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鑑賞期                  
植付け期                    

ハーブの利用方法

料理、薬用、芳香、ティー、生食、染色、鑑賞

特徴及び栽培のポイント

鮮やかなオレンジ色の花は、花壇だけでなくエディブルフラワーとしても彩りを添えてくれます。日当り、水はけの良い場所を好みます。チッ素分を多く与えると葉や茎だけが茂り花つきが悪くなるので注意しましょう。植え付け前に苦土石灰等で土をアルカリ性にしておきます。播種は9〜10月にします。冬は暖地以外では霜除けとして敷きわらをすると良いでしょう。’冬知らず’という冬に良く咲く一重咲きの品種もありウインターガーデンで人気があります。ハーブとしては利用できない品種もあり、また妊娠中は服用できないので気を付けましょう。