シキナリイチゴ

ハーブの利用方法

料理、生食

特徴及び栽培のポイント

種子から栽培する世界初のイチゴです。初夏から秋までと収穫期間が長く、果実は小ぶりで料理材料にピッタリです。強健で育てやすく、良くそろった苗になります。日当りと水はけの良い場所を好みますが、乾燥すると病気が出やすくなるので水やりをこまめにして土を湿らせておきましょう。特にコンテナ栽培では注意が必要です。株を充実させるためには肥料切れを避け、伸びたランナーは全部除去すると良いでしょう。種播きは１～３月で、発芽までは２０℃ 以上を保ちましょう。