ウッドラフ

ハーブの利用方法

料理、薬用、芳香、ティー、生食、染色、鑑賞

特徴及び栽培のポイント

真直ぐ伸びた茎に６～１０枚の葉を輪生して、茎の先に星型の白い小花をたくさんつけます。葉には芳香成分クマリンが含まれ、乾燥させるとより強くなります。森林の中など半日陰で、チッ素分の多い湿った土を好みますが、真夏や長雨時は乾燥ぎみに管理しましょう。肥料は控えめにします。春か秋に伸びた地下茎を分けるか、または１０月に播種してふやします。ただし、新鮮な種子でないと発芽しにくいでしょう。ハーブティーにはリラックス、利尿、強壮作用があります。もんだ葉には止血効果があります。乾燥するとポプリになり、乾燥根は赤色系の染料になります。はうように広がるので、樹元に植えてグランドカバーにしても良いでしょう。