やぐらネギのつくり方

耕土が深く通気性・水はけのよい土が最適です。
元肥として苦土石灰と化成肥料を施し、間土してください。

株間15cmの間隔で深さ10cm程度に植えつけます。
その後、根元に2cmくらい土をかけてください。

追肥は植え付け後、約1か月後に化成肥料を大さじ3杯、油粕大さじ5杯を施し、10cmほど土寄せしてください。
その後1か月ごとに同様に追肥し中耕・土寄せします。

11月頃太葱として掘り取るか、地上部を刈り取って収穫します。
やぐらネギは5～6月頃、トウ立ちした先端(珠芽)に直接子ネギが発生します。
珠芽は簡単にぽろっと外れますので、子ネギを外してそのまま土に植え付ければ根付きます。