ワラビのつくり方

日当たり、水はけが良く、腐葉土や堆肥を多く含んだ肥沃な土が最適です。
植え付けの1ヶ月前位に堆肥を散布し、よく混ぜておきます。

株間20～30cmの間隔で深さ5～10cm程度に植えつけます。
苗は土中に埋めて植えつけてください。

乾燥を防ぐためワラなどを敷き、水やりを行ってください。
夏の間は特に乾燥に注意してください。追肥として、春と秋に堆肥・油かすを与える。

4～6月に開く前か、開きかけぐらいの若芽を根元から折り取り、収穫してください。