ベビーリーフの育て方

１．ベビーリーフとは

ベビーリーフとは、７種類のタネが混ざっていて、１袋でサラダになる野菜セットです。
なので、サラダセットと呼ばれることもあります。
エンタイブ、チコリ（青）・（赤）、サニーレタス、グリーンリーフ、サラダ菜、クレソンの７種類が入っています。

冷涼な気候を好み、耐暑性はあまりありません。高温で花芽を作り抽苔しますので、高温期の栽培は避けた方が無難です。
ベビーリーフとして収穫するには問題ありません。レタス類は酸性土壌に弱い野菜になります。
適正な酸度に調整して作付を行い、極端な乾燥や過湿にならないよう注意してください。

植え付けの２週間前位に堆肥と石灰、油粕・化成肥料等を散布し、よく深耕しておきます。
肥料は根を作るために堆肥を十分に混ぜ込んでください。
排水の悪い畑では、高畝してタネまきを行います。

幅が９０ｃｍ前後のベットを作り、条間２０ｃｍでスジまきを行います。

プランターでも簡単に作れますので、うすくばらまきを行ってください。

発芽後、混みあっているところは間引きを行ってください。

７～１０ｃｍに伸びたものより抜き取ったり、切り取って収穫します。

プランターの収穫は、はさみ等で根元より少し上を切り取り収穫します。

収穫した後は液肥を与えます。再び芽が伸びて収穫が出来ます。