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販売期間:2024/04/15 ~2030/03/31
1個
イタリアンには欠かせない素材!若くて柔らかな「葉」はゴマの香りとクレソンに似たピリッとした辛みが特長で食欲をそそります。
別名、美肌のハーブ!スパイスに、ポプリに、バスハーブに、万能です!
お花をお茶にします。甘いりんごの香り、葉にも香りがあるのでグランドカバーに良い!
とても人気の売れ筋品種!葉っぱをお茶に。レモンの香りは料理でも活躍
ハッカの香りとしておなじみ、丈夫でぐんぐん育つ、ハーブの定番!
ミントの中で一番人気!清涼感ある香りと少し甘みのある味が特長!ハーブ料理や飾り、ハーブティーに、大活躍!
ティーに最適!たくさん咲くお花をお茶にします。甘いりんごの香り。一年草ですがこぼれ種でどんどん増えるので多収穫!
人気のタイム!レモンのさわやかな香りが、スープやシチューの香りづけに。他にも、魚・肉料理・ハーブバター・ハーブティと、ポプリにするのもいい。
葉はドライにすると香りが増します。トマト料理にぴったり。パスタ・ピザとバジルと一緒に利用してプロの味。
肉料理、イタリア料理をぐっと引き立てる!脂っこいお肉が苦手な時も、セージを加えればさっぱりした感じで食べやすい!
お花をティーにします!青紫色ですが、レモン汁を加えると鮮やかなピンク色に変わる不思議!フレッシュでも、ドライにしても良いです。
エスニック料理や中華料理の必需野菜。手軽に楽しむならラーメンにトッピングしても楽しめます!
甘く繊細な香りがするやわらかい「葉」は料理との相性が抜群です。たまごに混ぜて焼いたり、ポテトサラダに混ぜたり。デザートの飾り付けにおしゃれ!
刈りとった葉をみじん切りにして、ほくほくのジャガイモにふりかけたり、バターに混ぜるとおいしい!ネギとしてちょっとした薬味にも重宝!花もネギの味!
マリネには欠かせないハーブ!また、若い「茎葉」を細かく刻んでスープ、サラダ、ポテトにまぶしたり、ピクルスにも!
ネコが大好きな香りで、ドライをネコの玩具に入れて使用します。眠気を誘うハーブティーとしてもおすすめ。
葉部はレモンの香りを強く持ちハーブティーやお酒に使用し、茎部はトムヤムクンなどの東南アジア料理では欠かせない食材になります。※画像はイメージです。苗がケースに入らない場合は苗をカットして出荷致します。
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