令和５年度　新潟県産つきあかり　玄米２０ｋｇ★炊き上がりが楽しみになる利兵衛の減農薬・減化学肥料米

令和５年度　新潟県産つきあかり　玄米２０ｋｇ★炊き上がりが楽しみになる利兵衛の減農薬・減化学肥料米の詳細情報

２０１６年に登録されたばかりの新品種。炊き上がりの白米が艶やかに輝いていることから「つきあかり」と命名されました。食味値が高く、まだ生産が少ない希少品種で、外食産業からも人気。コシヒカリよりもやや粘りがあり、しっかりとした食感が特徴です。
●減農薬・減化学肥料栽培：農薬使用を約４割削減（慣行栽培に対して）。また、化学肥料を極力抑え、有機成分約５０％肥料を使用しております。
●田植前の育苗仕上げには、小麦胚芽・大豆粕・魚などを原料に、麹で熟成されたアミノ酸入りバイオ液肥を葉面散布。
●脱穀時の玄米のフルイの網目を１．９０ｍｍに設定（新潟県の標準は１．８５ｍｍ）。やや大きめのお米一粒一粒が旨みをより引きたたせます。
●刈取後の籾は、風味を損なわないよう、遠赤外線方式で、長時間かけてじっくり低温乾燥。粘り・香り・食味値が向上しました。
●もれなく「防虫タカのツメ」をお付けしております。

生産者：五十嵐利兵衛農園
お届け時期：９月下旬～
※写真はイメージです。包材など一部実際と異なる場合がございます。

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この商品はギフト対象商品です。

単品重量・容量：２０ｋｇ

商品コード：12906202

JANコード：0400129062024

決済方法：クレジットカード・プリペイドカード/代金引換/銀行振込(前払)/郵便振替(前払)/お店で前払い/官公庁カード支払い

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