GROW YOUR OWN (自分で育てよう)！
英国は今、野菜づくりに燃えています。

ガーデニングが本場のイギリスですが、このところ、ちょっとした変化がみられます。
それは、野菜づくり。以前もイギリスの庭では、お花と一緒にちょっとしたハーブや野菜を作ってきましたが、このところの経済危機や、食の安全・環境問題への意識の高まりもあってか、自分で野菜を育てる人が急増しているのです。

庭だけでなく、Allotment(アロットメント)という、自治体などが運営する市民農園を年間で借りて、花作りや野菜作りを楽しむ人も増えているようです。

ガーデンセンターなどでは、野菜の種が、花の種よりも先に売り切れるという現象がおきているようですし、本屋さんなどでも、野菜の育て方の本が平積みで目立つところに陳列されています。
また街のコーヒーショップでは、コーヒーの淹れカスを袋につめて、土壌改良や堆肥作り用に、と無料で提供しているところがあります。

そうそう。コーヒーには忌避効果があるので、私は残ったコーヒー液を使って害虫を予防したり、コーヒーの淹れカスを乾燥させ、ためておいて虫や病気の予防や水分の蒸散予防に、バラの株元などにマルチングとして利用しています。土に混ぜてもOKです。