●受粉樹が必要な品種 ○1本でも実が付く品種 △1本でも結実するが、多品種との混植が好ましい品種
種類 | 品種 | 受粉 | 受粉樹に 適する品種 |
収穫目安 | 備考 |
梨 | 幸水 | ● | 梨の異品種 | 5~8年 | 赤梨、果汁が多く果肉は軟らかく酸味が少なく、甘味が強い。 |
豊水 | ● | 梨の異品種 | 5~8年 | 赤梨、幸水よりも大玉で濃厚な味で日持ちがいい。 | |
西洋梨 | ラ フランス | ● | ル レクチェ・豊水・幸水 | 5~8年 | 西洋なしの代表種。糖度、香気高く美味。 |
ル レクチェ | ● | ラ フランス・豊水・幸水 | 5~8年 | 糖度高く、外観も美しい品種。 |
種類 | 品種 | 受粉 | 受粉樹に 適する品種 |
収穫目安 | 備考 |
サクランボ | 佐藤錦 | ● | 高砂、 ナポレオン |
4~6年 | 人気NO.1品種、糖度が高く、サクランボの王様です |
ナポレオン | ● | 高砂、佐藤錦 | 4~6年 | 果皮は黄鮮紅で薄くて硬く多肉。佐藤錦より酸味が強い。 | |
高砂 | ● | ナポレオン | 4~6年 | 果肉が柔らかく、他品種より2~4日開花が早い。 | |
アメリカン チェリー |
● | 高砂、 ナポレオン、佐藤錦 |
4~6年 | 黒褐色の実。作りやすいジャンボ品種。 | |
暖地桜桃 | ○ | - | 3~5年 | 1本で実がなります。初心者向け品種、実は小さいがおいしい! |
ぶどう | 巨峰 | ○ | - | 3~5年 | たっぷりの果汁と強い甘味があり大粒のブドウの代表品種。 |
デラウェア | ○ | - | 3~5年 | ぶどうの中ではおなじみの小粒品種、糖度も高い。 | |
ナイアガラ | ○ | - | 3~5年 | 果皮が黄緑色。中粒で寒さに強く病害にも強い品種。香りがよく甘い。 | |
ピオーネ | ○ | - | 3~5年 | 肉質がしまり、味が濃厚。甘味が強く巨峰よりも粒が一回り大きい。 | |
キャンベル アーリー |
○ | - | 3~5年 | 作りやすい品種。雨の多い地方でもよく結実する。 | |
ネオ マスカット |
○ | - | 3~5年 | 果皮は黄緑色。さわやかなマスカットの香りがする青葡萄。 | |
マスカット ベリー A |
○ | - | 3~5年 | 果皮は紫黒色。果実は大粒で強健、ぶどう酒に適する。 | |
ベリー系 | ラズベリー | ○ | - | 2~4年 | 加工原料として使用します。 |
ブラック ベリー |
○ | - | 2~4年 | 生食、ジャム、加工原料にいろいろ使えます。 | |
イエロー ラズベリー |
○ | - | 2~4年 | 毎年新しい枝を地際から発生させます。1度実をつけた枝は枯れます。 | |
ビックリグミ | - | ○ | - | 4~6年 | 直径約17~23mmの大果。生食用又は果実酒に適す。 |
プルーン | シュガー | ○ | - | 4~6年 | 果形は短楕円、果皮は紫紅色で乾燥プルーン(干し果)に適す。 |
サン プルーン |
○ | - | 4~6年 | 果形は楕円形、果皮は濃い紫色で果肉は黄色。 | |
スタンレー | ○ | - | 4~6年 | 果肉は淡黄色で甘味が強く多汁です。 | |
バーバンク | ● | 他品種 | 4~6年 | 果実の大きさはプルーンの中で最大!酸味が少なく食べ易い。 |
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