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おすすめフライパン特集 形状と機能で選ぶおすすめ
フライパン特集

毎日の料理をもっと快適に! 取っ手付き、取っ手が取れるタイプ別に、素材や機能にこだわったおすすめフライパンシリーズをご紹介。あなたの調理スタイルにぴったりのフライパンがきっと見つかります。

取っ手付きフライパン

ツルツルコート

耐摩耗性テスト150万回クリア

滑りにくく、しっかり握れるシリコン加工の取っ手で、調理中のストレスを軽減。安心して快適に調理を楽しめます。金属ヘラ耐摩耗性テストを驚異の150万回クリア!長く愛用していただける、抜群の耐久性を誇ります。食材がこびりつきにくいふっ素樹脂コーティングで、調理も盛り付けもスムーズ。後片付けも簡単らくらくです。さらに、PFOA/PFOS不使用で、安心してお使いいただけます。

アテーナライフ IH対応フライパン ツルツルコート 玉子焼き 13×18cm
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税込
1,980
1,780

アテーナライフ IH対応フライパン ツルツルコート 20cm
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税込
1,980
1,780

アテーナライフ IH対応フライパン ツルツルコート 26cm
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税込
2,480
1,980

アテーナライフ IH対応フライパン ツルツルコート 28cm
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税込
2,980
2,480

高耐久コート

たっぷり焼ける 耐摩耗性テスト100万回クリア

耐摩耗性テスト100万回クリアの高耐久コーティングで焦げにくさ、くっつきにくさ長持ち。

アテーナライフ ガス火高耐久コートフライパン 26cm アイボリー
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998

アテーナライフ ガス火高耐久コートフライパン 20cm
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1,180

アテーナライフ ガス火高耐久コートフライパン 26cm
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1,480

アテーナライフ ガス火高耐久コートフライパン 30cm
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1,780

超高耐久コート

目盛付き 耐摩耗性テスト200万回クリア

耐摩耗性テスト200万回クリアの超高耐久コーティングで焦げにくさ、くっつきにくさが更に長持ち。

アテーナライフ IH対応極厚コーティングフライパン 20cm
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2,280

アテーナライフ IH対応極厚コーティングフライパン 26cm
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2,480

アテーナライフ IH対応極厚コーティングフライパン 28cm
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2,980

超軽量・超高耐久コート

目盛付き 耐摩耗性テスト200万回クリア

耐摩耗性テスト200万回クリアの超高耐久コーティングで焦げにくさ、くっつきにくさが更に長持ち。調理時に腕が疲れにくい超軽量タイプ。

アテーナライフ ガス火専用 超軽量・超耐久コートフライパン 28cm
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2,480

アテーナライフ ガス火専用 超軽量・超耐久コートフライパン 30cm
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2,980

アテーナライフ ガス火専用 超軽量・超耐久コート極深フライパン 20cm
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2,280
1,780

アテーナライフ ガス火専用 超軽量・超耐久コート極深フライパン 24cm
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2,580
1,980

フッ素コート

食材がくっつきにくく少量の油で調理できます。水や油を弾くので汚れ落ちが良く、お手入れが簡単です。

アテーナライフ ガス火専用 ふっ素加工フライパン 20cm
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698

アテーナライフ ガス火専用 ふっ素加工フライパン 26cm
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798

アテーナライフ ガス火専用 ふっ素加工玉子焼きフライパン 13×18cm
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698

クレア ふっ素加工ミニ フライパン 14cm
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798

ダイヤモンドコート

フッ素樹脂に人工ダイヤモンドを混ぜてコーティングしているため硬く、耐久性が高いのが特徴です。

ダイヤモンドコートパン IH フライパン20cm アイボリー DCI-T20F
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1,980

ダイヤモンドコートパン IH フライパン26cm アイボリー DCI-T26F
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2,780

ダイヤモンドコートパン IH フライパン28cm アイボリー DCI-T28F
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2,980

チタンコート

フッ素樹脂にチタンを混ぜ耐久性を強化しています。酸やアルカリにも強くコーティングが長持ちします。

ティファール ガス火専用フライパン マリーゴールドイエロー 25cm
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1,980

デュラブルコート

サーモス独自のコーティング技術で、耐摩耗性に優れた焦げにくく耐久性の高いフライパンです。熱伝導率が良く、毎日のお料理がもっと美味しくなります。

プラズマ超硬質コート

アルミ素地に17000℃のプラズマジェット加工をしてからフッ素をコーティング。アルミの約10倍の硬さをもつため擦り減りにくく、焦げ付きにくさが長く持続します。

テフロンプラチナコート

アルミとステンレスの2層構造で温度の上昇速度、熱伝導率の良さが特徴です。素材を薄くする特殊加工で強度を保ちながらも軽量化し、使いやすさにこだわっています。

プラテアードEMIHフライパン20cm
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3,480

プラテアードEMIHフライパン24cm
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3,780

プラテアードEMIHフライパン26cm
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3,980

アルミキャスト

鋳造製のフライパンを最適な厚みにすることで、素材本来の味を引き出す全面均一加熱を可能にしました。アルミの軽さを兼ね備えたプロ仕様の商品です。

プロマイスターBCフライパン18cm
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5,280

プロマイスターBC フライパン21cm
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5,780

プロマイスターBC フライパン24cm
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6,980

プロマイスターBC フライパン27cm
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7,480

センレンキャスト

ダイキンの最高級グレードコーティング「Silkware EZ」で耐摩耗性に優れ、女性でも使いやすい軽量タイプです。熱ムラのない全面均一加熱で美味しく調理できます。

センレンキャストFANフライパン20cm
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税込
3,580

センレンキャストFANフライパン24cm
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3,880

センレンキャストFAN フライパン 26cm
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3,980

センレンキャストFAN フライパン 28cm
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4,580

鉄製

優れた熱伝導率と蓄熱性によって、素材本来の食感や美味しさを逃さない高温調理が可能です。丈夫な素材なので長くご愛用いただけます。

パール金属 プチッと 鉄製フライパン 16cm
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1,780

シマモト 厚底フライパン 32cm
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税込
7,480

シマモト 厚底フライパン 34cm
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8,480

シマモト 厚底フライパン 36cm
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9,480

取っ手が取れるフライパン

高耐久コート

コンパクトに収納できるシリーズ 耐摩耗性テスト100万回クリア

耐摩耗性テスト100万回クリアの高耐久コーティングで焦げにくさ、くっつきにくさ長持ち。

アテーナライフ 取っ手がとれる IH高耐久コートフライパン・鍋 5点セット
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4,980

アテーナライフ 取っ手がとれる IH高耐久コートフライパン 20cm
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998

アテーナライフ 取っ手がとれる IH高耐久コートフライパン 26cm
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1,280

セラミックコート

焦げ付きにくくお手入れしやすいセラミック加工。フライパンの内面が白く、調理後にそのまま食卓へ出しても料理映えします。

アイリスオーヤマ お皿になるフライパン6点セット DPAN-6S アイボリー
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7,980

アイリスオーヤマ お皿になるフライパン8点セット DPAN-8S アイボリー
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11,800

アイリスオーヤマ お皿になるフライパン12点セット DPAN-12S アイボリー
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14,800

インジニオ・ネオ

上質なデザインで人気のティファール取っ手がとれるシリーズ。底面のディスクを極限まで大きくしたことで熱伝導がより効率的になり、食材の旨味を封じ込めます。

デュラブルコート

サーモス独自のコーティング技術で、耐摩耗性に優れた焦げにくく耐久性の高いフライパンです。熱伝導率が良く、毎日のお料理がもっと美味しくなります。

コメリセレクト ガステーブル トップカバー ワイドタイプ
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298
148

ガステーブル受け皿カバー 角・丸兼用 12枚入
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148

東洋 ガス台マット NEW
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298

東洋アルミ システムガスマット一体型3口用でかブラック S2240
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998

キッチンガード

アテーナライフ コンパクトに収納できる油跳ねガード 4面タイプ
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2,480

ガステーブルマット4面 厚手タイプ 幅59~68×奥行55×高さ18cm 1枚入り
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398

コメリセレクト レンジクリーンパネル 2枚入
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598

コメリセレクト レンジクリーンワイドパネル 2枚入
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698

フライパンフタ

アテーナライフ 転がりにくく箸も置ける強化ガラス蓋 20cm
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498

アテーナライフ 転がりにくく箸も置ける強化ガラス蓋 22cm
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548

アテーナライフ 転がりにくく箸も置ける強化ガラス蓋 28cm
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798

アテーナライフ 転がりにくく箸も置ける強化ガラス蓋 24cm
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598

調理ツール

アテーナライフ 歌舞伎 菜箸 2本組
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198

アテーナライフ ターナー
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298

アテーナライフ 先端が浮く キズつけにくい シリコン調理ツール 3点セット
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798
598

アテーナライフ シリコーン菜箸
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598

鍋敷き その他

アテーナライフ マグネット付きシリコン鍋敷き
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298

アテーナライフ 収納しやすい折りたたみ鍋敷き
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398

スプラウト 鉄鋳物製ミニ五徳 HB3928
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1,280

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サーモス特集

フライパンの豆知識

素材別フライパンの特性と選び方

素材別フライパンの特性と選び方

フライパン選びで最も重要なポイントの一つが「素材」です。素材によって熱伝導率や得意な調理法、お手入れのしやすさなどが大きく変わってきます。調理スタイルや重視するポイントに合わせて、最適な素材を選びましょう。

鉄製フライパン

  • 特 性:高温に強く、蓄熱性が高いのが特徴。食材に素早く均一に火を通すため、炒め物やステーキなどが美味しく仕上がります。使うほどに油が馴染み、焦げ付きにくく育っていく楽しみもあります。
  • 選び方:本格的な調理を楽しみたい方、長く使えるフライパンを育てたい方におすすめです。ただし、適切なお手入れ(シーズニングや使用後の油ならし)が必要で、他の素材に比べて重さがある点も考慮しましょう。

アルミ製フライパン
(フッ素樹脂加工など)

  • 特 性:軽量で扱いやすく、熱伝導が非常に良いのが最大の魅力です。表面にフッ素樹脂加工やマーブルコートなどが施されているものが多く、食材が焦げ付きにくく、お手入れも簡単です。
  • 選び方:毎日の料理を手軽に楽しみたい方、焦げ付きのストレスを減らしたい初心者の方に特におすすめです。加工の種類によって耐久性や価格が異なるため、使用頻度や予算に合わせて選びましょう。対応熱源(ガス火専用かIH対応か)もしっかり確認が必要です。

ステンレス製フライパン

  • 特 性:丈夫で錆びにくく、保温性が高いのが特徴です。酸やアルカリにも強いため、ソース作りや煮込み料理にも適しています。見た目がスタイリッシュなものが多いのも魅力です。反面、予熱にやや時間がかかり、食材がくっつきやすい場合があるため、油ならしや火加減の調整に少しコツが必要です。
  • 選び方:じっくりと火を通す料理や、余熱調理を活用したい方に向いています。耐久性を重視する方にもおすすめです。多層構造になっているものは熱伝導の均一性が高まり、より使いやすくなります。

銅製フライパン

  • 特 性:プロの料理人にも愛用されるほど、熱伝導率が非常に高い素材です。火加減の調整がしやすく、食材に均一に素早く熱を伝えるため、卵料理やパンケーキ、お菓子作り、繊細なソース作りなどに最適です。
  • 選び方:調理にこだわりがあり、仕上がりの美しさや味を追求したい方におすすめです。ただし、非常にデリケートな素材で、変色しやすく、酸性の食材に長時間触れさせると緑青が発生することがあるため、こまめなお手入れが必要です。価格も比較的高価なものが多いです。

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